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Recettes aux Ravioles

Le Moulin Gourmand, gourmand depuis 1978

Recette : La Poêlée

Dans une grande poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’arachide.
Quand l’huile est bien chaude, disposez vos ravioles sans les superposer et faites-les dorer à feu moyen sur les deux faces, en les tournant régulièrement jusqu’à ce que les ravioles soient bien dorées et bien gonflées.
Posez-les sur un papier absorbant pour éliminer l’huile de cuisson et servez-les accompagnées d’une petite salade verte bien vinaigrée ou en apéritif.

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Producteur depuis 1978 !

Rue du Moulin - 09 800 Engomer - Ariège-Pyrénées - Du Lundi au Vendredi de 9h à 19h et le Samedi de 9h à 12h - Tél : 05 61 96 83 38