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Recettes au Millas

Le Moulin Gourmand, gourmand depuis 1978

Recette : Le Millas sucré

Coupez le bloc de millas en deux, puis recouper des tranches dans la largeur d’un centimètre environ.
Faites dorer à la poêle à feu vif dans un petit fond d’huile si vous l’aimez croustillant, ou du beurre si vous le préférez fondant.
Quand les tranches sont bien dorées, posez-les dans une assiette et saupoudrez de sucre.
Vous pouvez faire fondre le sucre avec quelques gouttes de rhum ou le flamber.

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Producteur depuis 1978 !

Rue du Moulin - 09 800 Engomer - Ariège-Pyrénées - Du Lundi au Vendredi de 9h à 19h et le Samedi de 9h à 12h - Tél : 05 61 96 83 38